{"id":10229,"date":"2023-04-29T09:00:27","date_gmt":"2023-04-29T07:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/pujante.com\/?p=10229"},"modified":"2023-04-28T14:06:51","modified_gmt":"2023-04-28T12:06:51","slug":"veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1an los veterinarios en la industria c\u00e1rnica?"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Hoy es el <b>D\u00eda Mundial del Veterinario<\/b> y quer\u00edamos aprovechar la oportunidad para presentarte a nuestro excelente equipo de veterinarios, en reconocimiento a su valioso papel en Pujante, velando por la <b>seguridad alimentaria<\/b> en la <b>producci\u00f3n c\u00e1rnica<\/b>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En Pujante, nuestro personal veterinario se divide en dos equipos: un primero, en El Jimenado, donde se elabora la alimentaci\u00f3n de las aves, y un segundo, en nuestras instalaciones de Beniel, donde se focaliza nuestra producci\u00f3n c\u00e1rnica. Es la sinergia entre ambos equipos la que nos permite garantizar un <b>control sanitario<\/b> en cada eslab\u00f3n de la cadena productiva, de principio a fin, completando nuestro <a href=\"https:\/\/pujante.com\/calidad\/\"><span class=\"s2\"><b>Sistema de Producci\u00f3n Integral<\/b><\/span><\/a>, en el que la trazabilidad est\u00e1 asegurada desde la granja a la mesa.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En El Jimenado, donde todo comienza, el equipo formado por Carlos, Salvador, Juan Mart\u00ednez, Juan Pablo y Juan Jos\u00e9, controla minuciosamente la seguridad alimentaria, el <b>bienestar animal<\/b>, la estandarizaci\u00f3n y la <b>calidad<\/b> en las granjas de recr\u00eda, los n\u00facleos de reproducci\u00f3n, la sala de incubaci\u00f3n, las granjas propias y las granjas de integraci\u00f3n, adem\u00e1s de la fabricaci\u00f3n del mejor alimento para la <b>nutrici\u00f3n \u00f3ptima<\/b> de las aves, en las distintas etapas de crecimiento. Es aqu\u00ed donde disponemos de tres laboratorios: quimiometr\u00eda, microbiolog\u00eda y fisicoqu\u00edmico. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se elabora la alimentaci\u00f3n de nuestra <b>Gallina Murciana<\/b>, ya reconocida con el sello <a href=\"https:\/\/pujante.com\/gallina-murciana-sello-raza-100-autoctona\/\"><span class=\"s2\"><b>Raza 100% Aut\u00f3ctona de la Regi\u00f3n de Murcia<\/b><\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Y pasamos a una siguiente fase, la de producci\u00f3n de la carne. Ya en nuestras instalaciones de Beniel, nuestros veterinarios del departamento de <b>Quality<\/b>, Inma, Consuelo y V\u00edctor Manuel, se encargan de que los animales destinados a la producci\u00f3n sean tratados de forma adecuada y sacrificados de un modo humanitario, en cumplimiento con los est\u00e1ndares de bienestar animal, as\u00ed como de <b>garantizar la salud<\/b> de los mismos y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, para que los productos c\u00e1rnicos sean \u00f3ptimos para el <b>consumo humano.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ahora entender\u00e1s un poco mejor por qu\u00e9 estamos tan orgullosos de nuestro gran equipo de veterinarios. Excelentes personas, compa\u00f1eros y profesionales.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Feliz D\u00eda Mundial del Veterinario, equipo. Afortunados de poder contar con vosotros y vosotras.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10230 size-full\" src=\"https:\/\/pujante.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg\" alt=\"veterinarios y seguridad alimentaria\" width=\"1500\" height=\"830\" srcset=\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg 1500w, https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada-600x332.jpg 600w, https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada-768x425.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy, D\u00eda Mundial del Veterinario, te presentamos a nuestro maravilloso equipo y te contamos en qu\u00e9 consiste el indispensable papel de estos profesionales en la seguridad alimentaria.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":10230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[43,45],"tags":[],"class_list":["post-10229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-pujante"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfC\u00f3mo contribuyen los veterinarios a la seguridad alimentaria? - Pujante<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Te presentamos a nuestro maravilloso equipo de veterinarios y te contamos en qu\u00e9 consiste su indispensable papel en la seguridad alimentaria.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfC\u00f3mo contribuyen los veterinarios a la seguridad alimentaria? - Pujante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Te presentamos a nuestro maravilloso equipo de veterinarios y te contamos en qu\u00e9 consiste su indispensable papel en la seguridad alimentaria.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pujante\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-29T07:00:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-28T12:06:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"830\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Catalina\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@andres\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Catalina\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/\",\"url\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/\",\"name\":\"\u00bfC\u00f3mo contribuyen los veterinarios a la seguridad alimentaria? - Pujante\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-29T07:00:27+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-28T12:06:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#\/schema\/person\/54abf98d6d192e46e1d9b087bbe3c02a\"},\"description\":\"Te presentamos a nuestro maravilloso equipo de veterinarios y te contamos en qu\u00e9 consiste su indispensable papel en la seguridad alimentaria.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg\",\"width\":1500,\"height\":830,\"caption\":\"veterinarios y seguridad alimentaria\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1an los veterinarios en la industria c\u00e1rnica?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/\",\"name\":\"Pujante\",\"description\":\"El \u00fanico pollo nacido y criado en la Regi\u00f3n de Murcia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#\/schema\/person\/54abf98d6d192e46e1d9b087bbe3c02a\",\"name\":\"Catalina\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfefd85fcdaf00205a5f3fc10adcd7b2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfefd85fcdaf00205a5f3fc10adcd7b2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Catalina\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/andres\"],\"url\":\"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/author\/u5zgcw14\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfC\u00f3mo contribuyen los veterinarios a la seguridad alimentaria? - Pujante","description":"Te presentamos a nuestro maravilloso equipo de veterinarios y te contamos en qu\u00e9 consiste su indispensable papel en la seguridad alimentaria.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\u00bfC\u00f3mo contribuyen los veterinarios a la seguridad alimentaria? - Pujante","og_description":"Te presentamos a nuestro maravilloso equipo de veterinarios y te contamos en qu\u00e9 consiste su indispensable papel en la seguridad alimentaria.","og_url":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/","og_site_name":"Pujante","article_published_time":"2023-04-29T07:00:27+00:00","article_modified_time":"2023-04-28T12:06:51+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":830,"url":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Catalina","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@andres","twitter_misc":{"Written by":"Catalina","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/","url":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/","name":"\u00bfC\u00f3mo contribuyen los veterinarios a la seguridad alimentaria? - Pujante","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg","datePublished":"2023-04-29T07:00:27+00:00","dateModified":"2023-04-28T12:06:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#\/schema\/person\/54abf98d6d192e46e1d9b087bbe3c02a"},"description":"Te presentamos a nuestro maravilloso equipo de veterinarios y te contamos en qu\u00e9 consiste su indispensable papel en la seguridad alimentaria.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#primaryimage","url":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg","contentUrl":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/wp-content\/uploads\/Dia-del-Veterinario_Imagen-destacada.jpg","width":1500,"height":830,"caption":"veterinarios y seguridad alimentaria"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/veterinarios-seguridad-alimentaria-industria-carnica\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1an los veterinarios en la industria c\u00e1rnica?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#website","url":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/","name":"Pujante","description":"El \u00fanico pollo nacido y criado en la Regi\u00f3n de Murcia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#\/schema\/person\/54abf98d6d192e46e1d9b087bbe3c02a","name":"Catalina","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfefd85fcdaf00205a5f3fc10adcd7b2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfefd85fcdaf00205a5f3fc10adcd7b2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Catalina"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/andres"],"url":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/author\/u5zgcw14\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}