{"id":10893,"date":"2023-06-29T13:15:37","date_gmt":"2023-06-29T11:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/pujante.com\/?p=10893"},"modified":"2023-08-04T15:06:33","modified_gmt":"2023-08-04T13:06:33","slug":"cdti-investigacion-mejora-calidad-carne-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/cdti-investigacion-mejora-calidad-carne-pollo\/","title":{"rendered":"El CDTI subvenciona una investigaci\u00f3n para escalar la calidad de nuestra carne de pollo"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\"><\/div>\n<div class=\"column\">\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Nos hace mucha ilusi\u00f3n contarte que recientemente el <strong>Centro para el Desarrollo Tecnol\u00f3gico y la Innovaci\u00f3n (CDTI)<\/strong>, dependiente del <strong>Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n<\/strong>, ha concedido a Pujante una subvenci\u00f3n para realizar un proyecto de I+D sobre c\u00f3mo mejorar la calidad de nuestra carne de pollo, mediante el uso de procesos innovadores, para seguir trabajando en ofrecer a nuestros clientes el mejor producto.\u2063<\/p>\n<p>Este proyecto ha sido cofinanciado por el <strong>Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)<\/strong>, con el objetivo de promover el desarrollo tecnol\u00f3gico, la innovaci\u00f3n y una investigaci\u00f3n de calidad.<\/p>\n<p>\u2063Desde Pujante, coordinamos los trabajos descritos en el proyecto: desarrollo del proceso, recogida de muestras, recopilaci\u00f3n de datos y distribuci\u00f3n a las distintas entidades colaboradoras.\u00a0Entre ellas, contamos con el apoyo de tecnolog\u00eda y conocimiento por parte de dos grupos de investigaci\u00f3n de la <strong>Universidad de Murcia (UMU)<\/strong> y otro de la <strong>Universidad Polit\u00e9cnica de Cartagena (UPCT).<\/strong><\/p>\n<p>Tras la visita de Juan Regis al laboratorio de los profesores Gin\u00e9s Benito Mart\u00ednez Hern\u00e1ndez y Antonio L\u00f3pez G\u00f3mez en la UPCT, para avanzar en la investigaci\u00f3n, hemos tenido el placer de recibir a ambos en nuestras instalaciones de Beniel, acompa\u00f1ados de nuestra compa\u00f1era Mar\u00eda Paz Carrasco.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11004\" src=\"https:\/\/pujante.com\/wp-content\/uploads\/cdti-investigacion-innovacion-600x400.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Compartimos contigo la visita de Juan Regis al laboratorio de Gin\u00e9s Benito y Antonio L\u00f3pez G\u00f3mez en la UPCT, en Oro Mol\u00edo de La 7 Televisi\u00f3n Regi\u00f3n de Murcia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><iframe title=\"YouTube video player\" 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