{"id":19229,"date":"2024-10-29T08:25:21","date_gmt":"2024-10-29T07:25:21","guid":{"rendered":"https:\/\/pujante.com\/?p=17344"},"modified":"2024-10-29T08:25:21","modified_gmt":"2024-10-29T07:25:21","slug":"exito-del-30o-congreso-avesa-murcia-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pujante.eliosoft.com\/en\/exito-del-30o-congreso-avesa-murcia-2024\/","title":{"rendered":"\u00c9xito del 30\u00ba Congreso AVESA Murcia 2024"},"content":{"rendered":"
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En Pujante, estamos comprometidos con el apoyo continuo a eventos que enriquezcan y fomenten el desarrollo profesional en diversos sectores, especialmente en la veterinaria.<\/p>

Es por eso que, en la celebraci\u00f3n de nuestro 60\u00ba aniversario, desde Pujante estamos enormemente orgullosos de haber patrocinado el 30\u00ba Congreso AVESA<\/a>,<\/b> que tuvo lugar los d\u00edas 24 y 25 de octubre<\/strong> en la Facultad de Veterinaria del Campus de Espinardo, en Murcia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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G\u00e1spar Ros, Catedr\u00e1tico de Nutrici\u00f3n y Bromatolog\u00eda Facultad Veterinaria UMU (Izda); Rafael Laguens, Pte. Colegio Veterinarios de Soria y de la Asoc. Mundial Veterinaria; Juan Jos\u00e9 Pedre\u00f1o, Consejero de Salud CARM (centro); Teresa L\u00f3pez, Pta. Colegio Veterinarios de Murcia; y \u00c1lvaro Mateos Amann, Pte de AVESA. <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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G\u00e1spar Ros, Catedr\u00e1tico de Nutrici\u00f3n y Bromatolog\u00eda Facultad Veterinaria UMU (Izda); Juan Jos\u00e9 Pedre\u00f1o, consejero de Salud CARM; y Salvador Escobar, veterinario y Director T\u00e9cnico de Pujante.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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El lema del evento<\/a> fue \u00abLa Veterinaria, promoviendo la Salud P\u00fablica bajo una perspectiva ‘One Health'\u00bb<\/strong><\/em> y de este enfoque integral destaca la interconexi\u00f3n entre la salud humana, animal y ambiental, subrayando la importancia de un esfuerzo colaborativo en la promoci\u00f3n de la Salud P\u00fablica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El congreso se convirti\u00f3 en un foro para que los profesionales de la veterinaria debatieran y compartieran conocimientos cient\u00edficos y t\u00e9cnicos. Adem\u00e1s, se discutieron proyectos innovadores destinados a mejorar la profesi\u00f3n veterinaria y, por extensi\u00f3n, nuestra sociedad en su conjunto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Comida con el Pollo Pujante + (Plus) como 'protagonista'<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En el cierre del congreso tuvo lugar una agradable comida a la que asistieron organizadores y participantes, y a la que tambi\u00e9n acudieron responsables de la Direcci\u00f3n General de Salud P\u00fablica de la Consejer\u00eda de Salud de la Comunidad Aut\u00f3noma de la Regi\u00f3n de Murcia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Esta agradable velada se realiz\u00f3 de la mano de la\u00a0Escuela de Hosteler\u00eda de C\u00e1ritas<\/strong><\/a> y todos los asistentes pudieron disfrutar, entre otros, de nuestro Pollo Pujante + (Plus) como protagonista –(Lingote de Pollo Rustido a la antigua usanza)<\/em>– y un espectacular maridaje del Pollo Pujante con\u00a0Bodegas Alce\u00f1o<\/strong><\/a>, de la mano del en\u00f3logo de las bodegas, Miguel \u00c1ngel Ben\u00edtez Garc\u00eda<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El vino elegido fue un vino blanco Sauvignon\u00a0Blanc<\/em>, que nace de las zonas de monta\u00f1a m\u00e1s altas de Jumilla, procedentes de vi\u00f1edo de regad\u00edo, fundamentalmente.<\/p>

Para su elaboraci\u00f3n se recogen los frutos de los vi\u00f1edos de las zonas m\u00e1s pedregosas. Su fermentaci\u00f3n se lleva a cabo en barrica, durante unos tres meses para que vaya ganando estructura.<\/p>

M\u00e1s informaci\u00f3n en el siguiente v\u00eddeo:<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Desde Pujante, queremos agradecer a todos los participantes y organizadores que hicieron de este congreso un punto de encuentro tan significativo. Estamos orgullosos de haber formado parte de un evento que promovi\u00f3 el intercambio de ideas cr\u00edticas y tambi\u00e9n fortalece la comunidad veterinaria.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Esperamos continuar apoyando iniciativas que fomenten el conocimiento y la colaboraci\u00f3n entre los profesionales de la salud, y que contribuyan a crear un entorno m\u00e1s saludable y sostenible.<\/p>\n

\u00a1Nos vemos en el pr\u00f3ximo congreso!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Galer\u00eda de Fotos:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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